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冬瓜は、夏に旬を迎えるさっぱりとした味わいが魅力の野菜です。煮物やスープなど加熱調理が一般的ですが、実は生で食べても美味しくいただけます。この記事では、プロが教える「冬瓜 レシピ 生 サラダ」の作り方を紹介します。冬瓜とはどのような野菜なの...